Филе телапии имеет белое, плотное мясо и нежный, деликатный вкус с лёгкой сладостью. Это делает телапию идеальной базой для специй, маринадов и соусов. Телапия отличается высоким содержанием белка, низкой калорийностью, низким содержанием жира. В составе телапии содержится селен, фосфор, витамины B3 и B12, калий.
Место производства: г. Китай. Пищевая ценность на 100г продукта: Белки – 20,8г., жиры – 1,7г., углеводы – 0г. Энергетическая ценность 80 кКал. Срок годности 24 месяца при температуре хранения от -18°С.