Кета является одной из самых вкусных и полезных рыб семейства лососевых с нежных мясом розового цвета с легким оранжевым оттенком. Мясо кеты содержит большое количество белка, жирные кислоты Омега-3, витамины А, группы В, РР и микроэлементы. При регулярном употреблении стимулирует работу центральной нервной системы, благотворно влияет на зрение. Полезна для женщин во время беременности и лактации.
Место вылова: Камчатский край. Пищевая ценность на 100г продукта: Белки – 21,6г, жиры – 6г, углеводы – 0г. Энергетическая ценность 140 кКал. Срок годности 24 месяца при температуре хранения от -18°С.