Кижуч - крупная дикая морская рыба, которую за яркий серебристый окрас прозвали "серебряным лососем". Ее мясо сочнее мяса схожих рыб, например, кеты и горбуши, и обладает идеальным балансом белков, жиров, и углеводов. Кижуч содержит витамины А, Е, РР, а также фосфор, хром, калий и полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3. Регулярное включение рыбы в рацион способствует поддержанию иммунитета, защищает сердце, укрепляет сосуды.
Место вылова: Камчатский край. Пищевая ценность на 100г продукта: Белки – 21,6г, жиры – 6г, углеводы – 0г. Энергетическая ценность 140 кКал. Срок годности 24 месяца при температуре хранения от -18°С.